＼ この時期だけの、特別な青みかん ／

みかん畑で大切に育てている温州みかん。
おいしいみかんに育てるため、実が小さいうちに間引く「摘果（てっか）」を行います。

今回お届けするのは、その摘果作業で収穫した摘果みかんです

まだオレンジ色になる前の青いみかんですが、
皮をむいた瞬間に広がる、キュッと爽やかな香りとほろ苦さが魅力

そのまま食べるというより、
香りや酸味を楽しむ食材としてお使いいただくのがおすすめです。

おすすめの使い方

・果汁を絞って、炭酸水やサワーに
・はちみつ漬けやシロップに
・焼き魚や揚げ物に添えて
・料理やドレッシングの香りづけに
・ジャムやマーマレード作りに
・皮を刻んで、お菓子や料理のアクセントに
・お風呂に浮かべて、摘果みかん風呂に

青みかんならではの爽やかな香りは、
暑い季節のドリンクにもぴったりです♡

もちろん、三浦半島・ザ・作兵衛フルーツガーデンで育てたみかんを農家から直送。

※大きさや形にはばらつきがあります。
傷や色ムラがあるものも含まれますが、摘果みかんならではの個性としてお楽しみください。

「今年もこの季節が来た！」という方にも、
「摘果みかんって何に使うの？」という初めての方にも

今しか味わえない、農家ならではの旬をぜひお楽しみください。

⚫︎摘果みかん 5kg
⚫︎農家直送
⚫︎収穫したものを順次発送いたします

※摘果みかんは通常のみかんとは異なり、酸味・苦味が強いため、そのまま食べる用途には向きません。加工・料理などにご利用ください。